店名:ChuChu Patisserie啾啾法式甜點
地址:台南市東區勝利路51號
電話:06-275-7866
營業時間:11:00~19:00
試吃日期:2017/1/2
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[台南食記] ChuChu Patisserie啾啾法式甜點~
草莓乳酪派/焦糖蘋果派/抹茶鹽味焦糖塔‧高質感下午茶!甜塔120元起!
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/46980574
(圖文網誌版)
經過八個月的懸念,狡兔終於如願來到ChuChu Patisserie啾啾法式甜點!
婚後成為人妻,熱量問題拋到九霄雲外,想吃什麼就放膽去吃吧~~(握拳)
去年聖誕節前,狡兔過來領取兩盒最新推出的磅蛋糕,率先寫了食記;
幾週後蹦蹦跳跳重返此店,要來品嚐我心心念念的法式甜塔和甜派!
因為狡兔想拍淨空照和滿櫃照,照例趕在開店前幾分鐘就到店~~
關於"淨空照"這件事,最近我的偶像0628全日早午餐的老闆娘說:
「我告訴妳,那個台南部落客OOO也知道妳愛拍淨空照耶!」
噗!這個好笑!狡兔可以自己取一個"淨空照強迫症患者"的封號嗎?XD
除非開店時間非常早,我覺得還是四下無人的狀態比較好辦事!
結果11:00抵達時,剛好撞見女店員開貨車送來一箱又一箱的塔皮!
裡面的女店員說全部產品就緒大概要等一個半小時!我的心涼掉半截!
於是狡兔叫腦公先去附近逛文具店,獨自憑著一股傻勁留守......
呵,魔羯兔的固執不輸金牛座!龜毛不輸處女座!姊就是狂!XD
話說甜點這種東西就是適合下午茶時段享用,我真的太早來了啦!
不過女店員都很親切和善,加足馬力縮短籌備時間,非常感謝她們。
等待的空檔,拍一下低調肅穆的外觀,感覺是巫婆的住所......(誤)
歐式屋頂頗有韻味,也難怪婚攝業者會來這兒取景!整個很襯白紗!
狡兔身體力行「戲棚下站久就是妳的」這句話,滿櫃照得手!(喜極而泣)
比對早期的食記,發現店景有些改變,"螞蟻"的數量明顯變少了~~
原本這些生動的螞蟻大軍從門口一路入侵店內地板、柱子,直搗甜點櫃!
想必是生意太好、門庭若市,螞蟻都被踩得模糊不堪,所以再次整修。
地板和柱子翻新後,僅保留甜點櫃前的幾隻立體螞蟻,請大家溫柔對待!
超羨慕在這裡工作的女店員!終日被甜點圍繞,心情怎能不美麗?
而且她們還穿著與氛圍相互匹配的深色制服,看上去沉穩優雅。
不要動!這是搶劫!快幫我把所有的甜點打包起來~~(個人內心戲)
狡兔去逛珠寶店挑選鑽戒時都沒這麼熱血沸騰!畢竟戒指不能吃!XD
五顏六色的甜塔和甜派排排站,這樣的誘人畫面是要逼死誰呀?!
就連腦公也注意到他們家的產品魅力,水果類的用料擺得相當密集!
甜塔、甜派的單價落在120元~150元之間,價位合理!姊妹快來喲!
假如難以抉擇,不妨聽取店員介紹,她們樂意分享口味方面的差異~~
狡兔本來考慮要點<香蕉巧克力塔>,但一聽說甜度偏高就打退堂鼓了!
話雖如此,<香蕉巧克力塔>卻深受眾多男性顧客青睞,我大感意外。
稍晚,馬卡紅(馬卡龍)和法式水果軟糖也就定位,口味選項不少。
右側的櫃位則展示幾款鹹派,以及我上次體驗的新品"磅蛋糕"!
鹹派口味有夏威夷燻雞、蟹肉蘑菇、法蘭克福菠菜肉腸,旁邊還有可奴麗!
此外店家販售9吋法式派塔,請提前訂購,現場也有隨機口味的切塊零售。
總共十種口味的磅蛋糕,櫃內陳列八種實品,令我心花朵朵開!
精緻的磅蛋糕可作為彌月蛋糕,感興趣的朋友請參考狡兔的食記。
數個磅蛋糕的包裝盒擺在一起,成為店裡最唯美吸睛的裝飾品~~
除了主打的塔派類、蛋糕類產品,尚有八種口味的手工餅乾。
一罐定價90元,看它們一塊塊整齊堆疊的模樣,似乎很美味呢!
提供禮盒,一盒六罐拿來當作喜餅也挺有派頭!而且罐子可二次利用!
另有燒?子禮盒,亦可混搭各式手工餅乾,接受客製化預訂。
單入的燒?子,售價35元起,包含瑪德蓮、達克瓦滋、布朗尼等。
一旁擺著試吃品喔!店員切得很大塊,完全不怕給人吃~~
吃下午茶少不了咖啡和茶飲,兼賣飲品,冷飲、熱飲皆有!
白柱已漆成藍柱,輔以掛件,瞧這女娃劈腿劈得真俏皮可愛!
雖然是一棟兩層樓建築物,不過根據觀察二樓並沒有對外開放。
斑駁的白色磚牆搭配歐式復古壁爐,用餐環境靜謐雅緻。
新年新氣象!希望鄉親們繼續支持台南在地的優良甜點店~~
此店是轉角餐廳旗下的品牌,該餐飲團隊是甜點大賽的常勝軍!
揪另一半或姊妹淘來坐坐,一份甜塔外加一杯飲料,兩百元左右OK啦!
再精打細算一點,想省下飲料錢也沒關係,店家貼心供應白開水。
狡兔訪店不太愛上廁所,慶幸這裡備有寬敞且乾淨的洗手間!
帶大家參觀洗手間好像怪怪的,咱們還是回頭去吃好料唄!
大門旁的兩張圓桌配備舒適沙發椅,趕緊呼叫腦公去卡位......
幾分鐘後,隔壁桌來了兩個女生,狡兔我有日行一善喔!
坐沙發椅的女生陶醉其中,外套掉在地上卻渾然不知,嘿~~
餐具是放在瓷製容器當中,小心翼翼深怕摔破要留下來打工......
<拿鐵咖啡>
店內的冰拿鐵咖啡香醇不錯喝,那味道讓我想起星巴克的咖啡~~
<藍莓果粒茶>
突然想點熱的藍莓果粒茶,店員提醒說偏酸可加糖,賞給腦公剛好!
<焦糖蘋果派>
雖然這款甜派並非最鮮豔,但它琥珀色的外觀讓我目不轉睛!
裡面的蘋果塊彷彿被封印了,晶瑩剔透的渾圓塑型非常漂亮!
我們拿起刀叉也不自覺變成紳士、淑女,屏氣凝神劃下第一刀......
軟脆蘋果塊加以微苦太妃糖,底下是卡士達餡,多層次的派皮酥鬆!
出乎意料,吃起來不會太甜,腦公說這款是他心目中的第一名!
<草莓乳酪派>
正值一年一度草莓季,狡兔不免俗要點一個最上相的草莓乳酪派!
店員說它是排行榜冠軍!草莓季之前由檸檬塔奪冠,現在居次!
其實我也想點檸檬塔,聽說他們家的有夠酸,但我臉皮不夠厚啦......
草莓確實很夯!這款共用了四顆紅豔草莓,就連隔壁桌女生也點它!
狡兔選了三份甜點,那兩位女生的兩份都跟我重複,英雌所見略同嗎?
乳酪內餡呈現輕柔的慕斯狀,底層是薄薄蛋糕體,酸甜正點!
<抹茶鹽味焦糖塔>
老實說我不是抹茶控,可是這款的逗趣造型令我怦然心動!
表層的抹茶漩渦擠得完美無瑕!收尾處加上白巧克力葉片掩飾。
嚴選高品質的日本小山園抹茶粉,與瑪士卡朋混合製成綠色的香提。
狡兔在店員公佈排行榜名次前就選定口味,它排第三,我眼光精準!
乍看以為是巧克力蛋糕,據說是採用夏威夷豆和鹽味焦糖內餡為底,
下層口感稍微沙沙的,而塔皮比起派皮較為酥脆,抹茶香氣濃厚!
加了鹽所以帶有一絲鹹味,甜度就本文這三款來說,是最高的。
四位辣妹也相約來吃甜點!我驚覺那幾隻大螞蟻遠看像是小強!XD
這天雀屏中選的三款甜點我都滿意!沒傳說中那麼甜,店家已調整?
甜塔和甜派也提供四入裝禮盒,自取或宅配都不成問題!激推~~
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- Apr 25 Sun 2021 21:16
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※ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考。
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